Butelka oliwy Olio Novello Biologico Non Filtrato Il Molino 500 ml – niefiltrowana oliwa z pierwszego tłoczenia         Butelka oliwy Olio Novello Biologico Non Filtrato Il Molino 500 ml – niefiltrowana oliwa z pierwszego tłoczenia
Butelka oliwy Olio Novello Biologico Non Filtrato Il Molino 500 ml – niefiltrowana oliwa z pierwszego tłoczenia
Intensywnie zielony, mętny kolor niefiltrowanej oliwy Novello 2026 z tłoczni Il Molino         Intensywnie zielony, mętny kolor niefiltrowanej oliwy Novello 2026 z tłoczni Il Molino
Intensywnie zielony, mętny kolor niefiltrowanej oliwy Novello 2026 z tłoczni Il Molino
Zielone oliwki odmiany Frantoio na gałązce drzewa oliwnego w gaju Il Molino w Montefiascone         Zielone oliwki odmiany Frantoio na gałązce drzewa oliwnego w gaju Il Molino w Montefiascone
Zielone oliwki odmiany Frantoio na gałązce drzewa oliwnego w gaju Il Molino w Montefiascone
Biologiczny gaj oliwny rodzinnej farmy Il Molino w regionie Tuscia, Lacjum         Biologiczny gaj oliwny rodzinnej farmy Il Molino w regionie Tuscia, Lacjum
Biologiczny gaj oliwny rodzinnej farmy Il Molino w regionie Tuscia, Lacjum

Novello Biologico Non Filtrato

    Il Molino

niefiltrowana, świeża, limitowana, biologiczna

134,00 zł
/

Wybierz opcję, aby dodać ten produkt do koszyka.

InPost Paczkomat 12,99 zł · Kurier InPost 15,99 zł.

To pierwsza oliwa sezonu z rodzinnej farmy BIO Annalisy Torzilli w Montefiascone. Zostanie wytłoczona 2 listopada z oliwek odmiany Frantoio. Przedsprzedaż - wysyłka od 12 listopada.

To “sok z owoców” oliwy lub “żywa oliwa”. Pierwsza oliwa w sezonie, którą rolnicy zwykle robią dla siebie. Niefiltrowana i naturalnie mętna, ma intensywnie zielony kolor i może mieć osad na dnie. Smak jest wyraźnie zielony, z wyczuwalną goryczką. W aromacie: karczoch i liść pomidora.

Novello powstaje raz w roku, w małej partii. Najlepiej smakuje w ciągu ok. 2 miesięcy od otwarcia, dlatego sprzedajemy ją tylko w trakcie zbiorów. To oliwa krótkotrwała, do jedzenia teraz, bo tylko teraz ma intensywny smak Novello. 

  • Intensywność: 🫒🫒🫒 wyrazista
  • Poziom goryczki: 🌿🌿🌿 szlachetny
  • Kwasowość: poniżej 0,2%
  • Odmiana oliwki: Frantoio
  • Uprawa: uprawa biologiczna (BIO)
  • Produkcja: tłoczenie na zimno do 6 h od zbioru, bez filtracji

🍞 świeży chleb, bruschetta
🥗 sałaty i warzywa surowe
🥣 zupy i kremy warzywne
🧀 pecorino i dojrzałe sery

Battaglini

Il Molino

Poznaj rodzinną farmę z Montefiascone, gdzie Annalisa Torzilli tworzy produkty BIO.

POZNAJ PRODUCENTA