Organiczna oliwa Il Molino DOP Tuscia Bio Caninese. Intensywny aromat, świeżość i wyjątkowe terroir Lacjum. Idealna do codziennej kuchni.         Organiczna oliwa Il Molino DOP Tuscia Bio Caninese. Intensywny aromat, świeżość i wyjątkowe terroir Lacjum. Idealna do codziennej kuchni.
Organiczna oliwa Il Molino DOP Tuscia Bio Caninese. Intensywny aromat, świeżość i wyjątkowe terroir Lacjum. Idealna do codziennej kuchni.
DOP TUSCIA Olio EVO Bio denocciolato         DOP TUSCIA Olio EVO Bio denocciolato
DOP TUSCIA Olio EVO Bio denocciolato         DOP TUSCIA Olio EVO Bio denocciolato
DOP TUSCIA Olio EVO Bio denocciolato         DOP TUSCIA Olio EVO Bio denocciolato
DOP TUSCIA Olio EVO Bio denocciolato         DOP TUSCIA Olio EVO Bio denocciolato

DOP TUSCIA Olio EVO Bio denocciolato

    Il Molino

bio, bezpestkowa, szlachetna, ziołowa

116,00 zł
/

Wybierz opcję, aby dodać ten produkt do koszyka.

Oliwa DOP Tuscia EVO bio denocciolato – 100% Caninese to esencja smaku regionu Tuscia. Powstaje wyłącznie z oliwek odmiany Caninese, autochtonicznej i charakterystycznej dla tego obszaru, dojrzewającej w najstarszej części rodzinnych gajów, gdzie rosną stuletnie drzewa. Oliwki są  zbierane ręcznie, pozbawiane pestek i tłoczone na zimno we własnej tłoczni Il Molino. Dzięki temu zachowują pełnię aromatu i najwyższą jakość, potwierdzoną certyfikatem DOP Tuscia.

Oliwa ma barwę żółto-zieloną, a w aromacie wyczuwalne są nuty świeżych ziół, karczocha i orzechów. W smaku zaczyna się łagodnie i owocowo, przechodzi w delikatną gorycz, by zamknąć nutą białego pieprzu — świadectwem jej wyjątkowego charakteru i czystości.

  • Intensywność: 🫒🫒🫒 wyrazista
  • Poziom goryczki: 🌿🌿 średnia
  • Kwasowość: poniżej 0,2%
  • Odmiana oliwki: odmiana Caninese
  • Uprawa: BIO
  • Produkcja: dwufazowe tłoczenie na zimno, drylowanie

🥗 Lekkie sałatki z rukolą, cykorią lub zielonymi warzywami — oliwa podkreśli ziołowe aromaty bez przytłoczenia smaku.

🥖 Bruschetta z pomidorem i świeżą bazylią — idealna do skropienia chleba tuż przed podaniem.

🍝 Makaron al dente z oliwą, cytryną i parmezanem — delikatna oliwa pozwala wybrzmieć składnikom.

🐟 Filety ryb morskich lub słodkowodnych, grillowane lub pieczone — oliwa dodaje elegancji i harmonii.

🧀 Deska serów – mozzarella, ricotta, delikatne pecorino — oliwa subtelnie łączy się z ich teksturą.

🍲 Zupy kremy z zielonych warzyw lub roślin strączkowych — dodana na końcu wydobędzie pełnię smaku.

Battaglini

Il Molino

Poznaj rodzinną farmę z Montefiascone, gdzie Annalisa Torzilli tworzy produkty BIO.

POZNAJ PRODUCENTA